Hay muchas costumbres saludables de las dietas orientales, que nos vendrían bien para mejorar nuestra dieta mediterránea. Entre ellas:
1. No ingerir bebidas frías durante las comidas. Con alimentos calientes aumenta la actividad enzimática y se favorece la digestión.
2. La sopa miso es muy saludable. Es energizante y recupera la flora intestinal.
3. Optimizar la temperatura de los alimentos con las estaciones. Los alimentos fríos solo los consumen en épocas calurosas. Cada alimento tiene una temperatura energética y actúa sobre el cuerpo en consecuencia.
4. Cambiar la leche de vaca por otras leches vegetales. Leches de almendra, coco, arroz, soja...
5. Desintoxicar el organismo con hierbas japonesas o verduras..De vez en cuando realizan una dieta desintoxicante que limpia su organismo.
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